职位详情
前处理班长
7000-10000元
魔饮咖啡(青岛)有限公司
南京
1-3年
大专
07-12
工作地址

南京市-溧水区-白马镇食品园大道8号

职位描述

岗位职责:

一、生产计划执行与管理:

1、根据生产计划,合理组织、调度和分配班组资源(人员、设备、物料),确保生产任务按时完成。

2、监控生产进度,及时发现并解决影响生产进度的瓶颈问题。

3、准确、及时、完整地填写生产记录(如批生产记录、设备运行记录、清场记录等),确保数据真实、可追溯。

4、负责生产指令的下达、解释和执行监督。

二、GMP与质量管理:

1、监督生产过程的关键控制点,确保中间产品和最终产品的质量符合标准。

2、组织或参与生产过程中的中间控制取样、环境监测等质量活动。

3、严格执行清场管理程序,确保不同批次、不同产品生产间的有效隔离和清洁,防止混淆、交叉污染。

4、负责生产过程中偏差、异常情况的初步识别、报告、记录和初步处理,并配合质量部门进行调查。

5、确保所有生产活动都有文件支持,且文件记录及时、准确、完整、清晰。

三、人员管理:

1、负责班组成员的日常管理、工作安排、考勤和绩效评估。

2、组织并实施班组内部的GMP、SOP、安全、操作技能等培训。

3、指导和监督操作人员的工作,及时纠正不规范操作。

四、物料管理:

1、根据生产指令,协调物料的领取、核对(名称、代码、批号、数量、质量状态)、发放和使用。

2、监督物料在生产过程中的正确标识、储存(如需要)和转移,防止混淆、污染和差错。

3、负责生产过程中剩余物料、尾料、废料的退库或处理(按SOP执行)。

五、EHS管理:确保班组所有操作在安全的前提下进行,严格遵守安全操作规程和公司EHS政策。

六、持续改进:

1、组织班组,积极参与或提出生产流程优化、效率提升、成本节约、质量改进、安全改善的建议。

2、牵头SOP的修订和完善。

七、岗位要求:

大专及以上学历,食品、药品、生物工程等相关专业。

2、一年以上生产基层管理经验,熟悉中控室操作流程、CIP清洗流程、巴氏杀菌设备工艺流程。

3、强烈的质量意识、出色的执行力、优秀的沟通协调能力、解决问题能力。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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