职位详情
冻干工程师
8000-10000元
魔饮咖啡(青岛)有限公司
南京
3-5年
大专
05-30
工作地址

南京市-溧水区-白马镇食品园大道8号

职位描述
一、生产工艺管理
1. 负责冻干工艺的开发、优化及验证,制定标准化操作流程(SOP)。
2. 监控冻干生产过程,解决设备运行、参数控制等技术问题,确保产品质量符合标准。
3. 分析生产数据,持续改进工艺稳定性和生产效率。
二、设备管理与维护
1. 负责冻干设备(如冻干机、真空泵等)的日常维护、故障排查及调试。
2. 协助制定设备保养计划,配合完成设备验证(IQ/OQ/PQ)及校准工作。
三、质量与合规管理
1. 参与制定冻干产品的质量标准,执行GMP等法规要求。
2. 配合处理生产中的质量异常(如冻干品外观、含水量超标等),提出纠正预防措施(CAPA)。
四、团队协作与支持
1. 与研发、生产、质检等部门协作,推进新产品落地和工艺交接。
2. 为生产人员提供工艺培训,提升团队操作技能。
五、其他职责
1. 跟踪行业技术动态,参与新技术、新设备的调研与引进。
2. 完成上级交办的其他相关任务。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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