2、负责车间生产、质量、安全及设备的管理，确保各项指标的完成。

3、组织实施公司下达的生产计划，全面完成生产任务。

4、负责车间的人身、设备安全，确保安全文明生产;
5、负责管好、用好、维护、保养好在制品、设备、附件、工具、量具及工位器具。
6、负责车间员工的日常管理，不断提高员工综合素质。
7、对本车间的工艺纪律执行情况负责。
8、对车间各类报表、原始资料的及时性、真实性负责

9、其他领导安排工作内容。

10、有机行业从业经验者或红枣食品加工经验者优先。