【工作职责】

1、完成海鲜、热菜等招待菜肴烹调制作任务。
2、计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化。
3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据客户特点，兼顾菜品营养与美味。

4、维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干，定位存放等相关工作。

【任职要求】

1、熟练掌握海鲜菜品以及特色精美菜肴的制作。

2、3年以上厨师工作经验，有星级酒店或物业服务经验优先。