一、岗位职责
1、负责对餐饮复调产品的研发或仿制，包括中餐酱料、酱汁、粉料等产品，能及时高效调配出符合客户需要的复调产品；
2、对复合调味料等制品前瞻性分析，对行业趋势做出判断，结合公司产品进行深入开发及技术改进，优化工艺和配方；
3、负责与客户进行现场技术沟通及问题的解决，根据销售和客户需求，分析公司产品实际应用场景，为客户提供最优的使用方法；
5、对所研发出来的新产品风味、工艺、质量、稳定性负责；
6、新品实验、改良、试生产，制订工艺标准，并监督指导车间按标准执行正式生产；
7、按时完成上级领导交办的其他工作。
二、任职要求：
1、中式烹饪/食品安全专业相关专业，5年以上复调研发经验；
2、熟悉各川渝菜烹调方法，对食品工艺及基础原料有较深研究，熟悉与食品配料有关的法律法规，以及食品添加剂使用的标准；
3、具备较强的产品研发能力，能独立完成产品研发及仿样工作；
4、熟悉产品研发升级流程标准，有餐饮连锁企业大客户产品研发项目经验优先；
5、具备较强的学习创新、沟通协调能力。

三、薪酬福利

五险一金，研发项目提成、研发项目奖金、周末双休，年假，各种节日福利、津贴，生日福利、年度旅游、团建活动等。