1.协助店长开展店铺日常运营工作，负责具体的员工管理、服务监督、食材准备等事务，确保各项工作落实到位；
2.带领员工做好顾客接待、点单、送餐、结账等服务工作，及时解决服务过程中的问题，提升顾客用餐体验；
3.监督烤串制作过程，确保食材处理、烤制工艺符合标准，保证产品品质稳定；
4.负责店铺日常卫生清洁工作的安排与检查，保持店铺环境整洁、卫生；
5.协助店长进行员工培训，包括服务技能、产品知识、安全规范等方面的培训，提升员工业务能力；
6.收集顾客意见与建议，及时反馈给店长，并协助制定改进措施；
7.完成店长交办的其他工作任务。

任职要求：

1.年龄 25-35 岁，中专及以上学历，2 年以上餐饮行业工作经验，有相关管理经验者优先；
2.具备良好的沟通协调能力与团队协作精神，能够积极配合店长开展工作，带领下属高效完成任务；
3.熟悉餐饮服务流程与标准，对烧烤类产品有一定了解，能够准确把控产品品质与服务质量；
4.工作认真细致、责任心强，具备一定的抗压能力，能够适应餐饮行业的工作节奏（包括晚班、节假日值班）；
5.持有健康证，具备基本的食品安全知识，遵守店铺各项规章制度；
6.形象良好，服务意识强，能够积极主动为顾客提供优质服务。