岗位职责
1.品控体系搭建与运维：主导建立并优化全流程质量控制体系，制定SOP文件；组织内部质量审核，配合第三方认证与监管部门检查。
2.原辅料质量把控：制定供应商管理标准，审核资质；原辅料到货验收工作，抽样检验，严禁不合格原料入库；跟踪原料溯源信息，确保来源可查、风险可控。
3.生产过程管控：巡查生产车间各环节，监控各项参数指标；抽取产品检验，制止违规操作；针对质量异常启动不合格品控制程序，分析原因并制定纠正预防措施。
4.成品检验与放行管理：制定成品检验计划，复核实验室检验报告，严格执行成品放行制度，确保不合格产品不出厂；规范成品留样管理，保障追溯需求。
5.质量追溯与投诉处理：搭建质量追溯体系，确保各环节信息可追溯；处理客户质量投诉，调查原因并给出解决方案，形成闭环管理；定期分析质量数据，识别风险点并推动改进。
6.团队建设与培训：管理品控团队，明确岗位职责与考核标准；定期组织质量法规、检验技能、卫生规范等培训，提升团队专业能力与全员质量意识。
7.研发质量管控能力：能深度参与研发全流程，制定研发各阶段质量标准与检测方案，识别并解决研发过程中的质量问题，推动研发成果向量产转化。
任职要求
1.学历与专业：中专及以上学历，食品科学、食品工程或相关专业；
2.工作经验：年龄不超过45周岁，食品生产企业从事品质管理或相关岗位工作经验至少2年；
3.熟悉食品生产的质量控制标准和流程，掌握常用的食品检测方法和仪器操作技能；
4.具备较强的分析能力和解决问题的能力；
职位福利：
五险、包吃、包住、交通/通讯补助、节日福利、年底奖金
上班时间：跟随生产上班时间，月休4天
上班地址：烟台市福山区杏园西路2号