岗位职责：
1、根据公司战略目标，全面负责供应链的采购业务工作，指导采购部门管理实施；
2、负责部门战略规划，体系搭建，制订并完善采购管理工作流程，实施监控和管理；
3、结合年度经营计划，制订采购管理策略，监督预算及计划执行，控制采购成本；
4、基于采购分类，进行供应商寻源及价格谈判，为公司生产经营活动提供物资保障；
5、制订供应商分类分级管理机制，供应商数据库动态管理；
6、采购过程管理的风险控制及监督，规避食品安全质量风险；
7、负责供应链采购部门的人员管理、培养、晋升、招募及组件问题等；
8、负责部门日常管理及领导指派的其他工作。
任职要求：
1、本科以上学历，专业不限；
2、8年以上相关管理工作经验，其中3年以上餐饮企业同类岗位管理经验,具备采购体系搭建经验为佳。
3、有敏锐的市场洞察力，高超的商务谈判技巧和良好的商务谈判能力；
4、良好的全局统筹管理能力和优秀的团队管理能力，抗压力强；
5、熟悉合同法、经济法，熟悉ISO管理体系优先。