任职要求：
1、28-45岁，3年以上生产管理工作经验，企业规模200人以上，3年以上同岗位管理经验，有肉类食品企业工作经历；
2、熟悉生产技术、成本管理、质量管理、团队管理等方面知识和技能，在降本增效方面，有过往成功案例；
3、熟练应用各种办公软件，组织协调能力较强；
4、具有较强的监督控制能力、计划和执行能力、团队管理、思考和解决问题的能力；
5、加分项：有部门制度标准流程建设及生产流程优化和改进案例优先；有大型餐饮企业如海底捞、百盛等，及其他体系审核及现场管控经验优先。
岗位职责：
1、计划管理：负责根据车间生产计划，组织协调生产资源，按计划完成每日/周/月产能目标；
2、现场管理： 监督各岗位员工按《作业指导书/工艺质量标准》进行操作，确保质量稳定性；按现场管理的要求对人、机、料、法、环、测进行管理，引导、整改生产现场、逐步推行精细化的生产管理模式；
3、成本管理：提高班组人效，减少人工成本支出；合理使用能耗（水电气）、提升设备利用率、控制易耗品领用；控制物料损耗，减少次品返工；
4、质量提升：严格执行公司的质量方针，按照工艺标准执行生产、强化生产员工质量意识、成本意识，降低产品作业返工；
5、团队建设：协助推动车间团队建设，参与人才选拔、培训、考核、奖惩等团队管理工作；
6、安全管理：监督/落实操作规程，保障人员、设备安全。对时间和温度进行监控，保证产品质量安全;
7、其他事项：完成上级领导安排的其它工作任务。