一、岗位职责
1.精通牛肉分割、分切加工等工作；
2.产品符合标准和要求，出成及损耗达标；
3.进行设备保养维护，及时发现和解决设备故障；
4.加工区域的清洁、消毒工作；
5.积极参与、服从、完成生产流程优化和改进；
6.领导交办其他工作。
二、任职要求

1.25岁-50岁为宜，熟悉肉类各部位，有五年以上肉类分割工作经验；
2.以屠宰分割厂及批发市场从业刀手为主要考虑，分割水平需达到行业标准；
3.身体健康，能吃苦耐劳，有责任心，服从公司安排。

备注：上班时间07:00-19:00左右。
原标题：《牛肉分割师傅》