职位描述
岗位职责:
负责全流程接待:包括预约确认、迎宾引导、包间布置、菜品讲解(重点介绍高原珍稀食材、餐酒搭配建议)、用餐服务、送别致谢等,全程保障服务的专业性与私密性;
配合定制服务:根据客户需求协助完成包间主题布置、菜品摆盘确认、特殊饮食禁忌记录与传达,确保定制化需求精准落地;
维护用餐环境:实时关注负责区域的整洁度、光影氛围、香氛状态,及时处理用餐过程中的环境相关问题,保障高端商务洽谈的静谧与舒适;
协助客群关系维护:记录核心VIP客户的用餐偏好、禁忌等信息,配合店长完成节日问候、新品推荐等维护工作;
配合团队协作:与后厨、收银等岗位高效衔接,确保出餐节奏与服务流程顺畅,参与门店服务培训与技能提升活动。
任职要求:
年龄18-35岁,形象气质佳,身高要求,举止得体、亲和力强;
高中及以上学历,1年以上餐饮、酒店前厅服务经验者优先,有商务宴请接待经验者可放宽条件;
熟悉基本商务礼仪,具备良好的沟通表达能力,能清晰、专业地讲解菜品与品牌相关信息;
普通话标准,无明显口音,能适应商务宴请高峰期(如晚间、节假日)的工作节奏。
(2)核心能力要求
具备主动服务、预判需求的意识,能精准捕捉高端客群的潜在需求,提供个性化服务;
对服务流程、环境整洁、仪容仪表等细节有严格要求,能保障服务的一致性与高品质;
面对用餐过程中的突发情况(如菜品延迟、客户轻微不满)能保持冷静,采取合理措施初步应对。
(3)素质要求
态度端正,责任心强,有较强的团队协作精神;
抗压能力强,能从容应对高端客群的多元化需求。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕