1、工艺体系搭建与优化​：主导固体饮料、压片糖果、特膳食品的全流程工艺文件编制（SOP、工艺参数表、作业指导书）并持续优化；​针对生产过程中的工艺瓶颈，制定技术改进方案并落地验证，提升生产效率降低损耗；

2、生产过程技术管控​：监督生产现场工艺执行情况，对关键工序进行实时巡检，及时解决突发技术问题；​参与原辅料变更、工艺参数调整的验证工作确保变更后产品质量一致性；

3、新品研发与工艺转化​：配合研发部门完成三类剂型新品的工艺可行性评估，设计中试 / 量产工艺方案，推动实验室配方向工业化生产转化，确保转化周期≤30 天；​
4、合规与质量保障​：确保工艺设计符合食品安全法、特膳食品相关国家标准、生产许可（SC）审核要求，配合完成体系审核；​
5、技术赋能与团队支持​：向生产车间员工提供工艺技术培训，提升操作团队的工艺执行能力；​对接研发、质量、采购部门，提供工艺技术支持。

【任职要求】

1、本科及以上学历，食品科学与工程、生物工程、食品营养与健康等相关专业，持有食品工程师中级及以上职称者优先；

2、8 年以上食品生产工艺相关工作经验，其中至少 5 年以上固体饮料、压片糖果、特膳食品（至少两类）的工艺实操与管理经验；​
3、精通三类剂型的生产设备（混合机、制粒机、压片机、包衣机、干燥机、包装机等）的工艺适配性，能独立调整关键参数；

4、沟通协调能力强，能跨部门推动工艺落地；​严谨细致，有高度的责任心和合规意识，能承受一定工作压力。