岗位职责：
1. 牛排制作：熟练使用烤箱/煎锅烤制，需达到外焦里嫩的标准；
2. 烤肠等牛肉品类制作：能独立完成牛肉肠等产品的烤制，确保符合卫生标准；
3. 牛肉销售管理：负责牛肉类销量统计、卫生检查及出品质量把控，执行生熟分离等食品安全规范；
4. 负责收银等相关工作；
5. 清洁维护：每日清理台面、餐具及工作区域，达到"高光透明"的卫生标准；
任职资格‌

1.具有牛肉制品加工、餐饮服务或食品零售行业经验者优先；

2、需持健康证，严格遵守生熟分离、工具消毒等食品安全操作规范。