【岗位职责】
1.遵循食品安全和卫生标准，确保凉菜出品质量。
2.负责凉菜的制作，包括原料处理、烹饪和装盘。
3.管理好凉菜制作间的日常运作，保持环境和个人卫生。
4.根据餐厅需求，合理安排凉菜的制作和供应。
5.积极参与团队合作，与同事相互支持，提升工作效率。

【岗位要求】
1. 吃苦耐劳，认真负责、性格开朗，对凉菜研发有浓厚兴趣，具备相关经验；
2. 熟练掌握凉菜制作的相关技术和工艺；
3. 具备良好的食品安全意识和个人卫生习惯；
4. 具有较强的责任心和上进心，能够适应快节奏的工作环境；
5. 良好的沟通能力和团队合作精神，愿意接受指导和反馈。

职位福利：
1.完善的岗位发展体系，提供定制的职业发展路径与培训体系；
2.丰厚的福利待遇：包食宿、节日福利等；
3.愉快与温暖共存的团队氛围，不定期团建。