岗位内容:
1、根据行政部制定的菜谱,准备和烹饪各种菜品,确保食物的质量和口味符合标准。
2. 对执行的食谱提出优化建议。
3. 负责厨房设备和工具的维护与清洁。
4. 组织协调厨房团队成员,保证良好的沟通合作
5、严格执行厨房用火、水、电、燃气等安全管理规定,对食堂安全呢负责;
6、按照食堂一日三餐的开餐时间,准确把握出餐时间
7、员工食堂用餐人数50-60人
任职要求:
1. 具备相关的厨师实操经验。
2. 熟练掌握食材的储存、加工和烹饪方法。
3. 熟悉厨房设备的使用和维护方法。
4. 具备出色的沟通和领导能力