工作职责：

1.协助生产部经理对各种产品的生产操作程序制定合理、规范的作业流程，对各个关键节点实施有效的管理和控制

2.参与制订年度生产任务计划、月度生产计划，协助生产部对车间进行全方位管理

3.根据计划部下达的生产任务，合理安排，组织生产

4.掌握现场生产进度，并根据实际情况，负责对下一班的生产任务做出计划和安排，确保生产的连贯性

5.负责召开班前班后会，对前一天工作做总结，并安排各班组生产任务

6.组织对突发产品质量问题进行分析、排查，并将初步意见汇报生产部，共同分析事故原因，解决引起质量问题的根源

7.及时了解产品工艺特点，对生产操作方法适时进行改善，对存在的疑点，及时向上级汇报并提出自己的建议

8.负责组织生产设备的维护保养与管理工作

9.组织车间采取有效措施，达到公司节能降耗要求，控制好各项物料消耗

10.负责规划车间生产区域，合理安排设备配套，推进车间6S现场管理

11.负责检查、整改车间安全隐患

12.负责安全教育和新员工上岗前安全培训，指导员工按设备操作规程进行生产

13.负责检查车间是否执行产品质量标准及工艺文件

14.负责组织车间产品质量的自查工作

15.负责向车间员工宣贯质量意识，开展各班月质量评比

16.了解员工的思想动态，协调好沟通工作

17.协助新员工的岗位技能培训，组织员工岗位相关知识培训

18.负责跟踪员工的工作效能，并采取有效措施，稳定员工队伍

19.负责落实各类年度培训计划，确保培训计划完成率达100%

20.负责审核各班组生产记录数据的真实、及时、准确、完整

21.负责指导下属工作，对车间工作进度和质量进行监督、检查和控制

22.负责车间人才队伍建设，选拔、培训、考核本车间人员

23.完成上级领导临时交办的工作，并做到及时反馈

三、岗位任职资格说明：

1.年龄：30-45岁

2.性别：男、女不限

3.学历：大专以上学历

4.专业：食品工程、行政管理

5.工作经验要求：1年以上同岗位工作经验。

6.技能要求：

（1）具备食品生产、质量管理、设备维护、生产管理等方面的专业知识，能够解决生产过程中的技术问题。

（2）具备良好的组织、协调、沟通能力，能够有效地管理团队和推动工作进展。

（3）关注市场动态和行业趋势，了解消费者需求和市场变化，为企业的战略规划和生产决策提供有力支持。