小食堂管理:主要负责员工桌餐（中餐+晚餐，每餐基本2桌）及包厢餐或高管餐（基本一桌）的制作、食堂开支成本控制、食品安全保障、就餐环境卫生清洁等工作。
1.负责每周员工餐菜单的更新，客餐菜单的制定同时交由上级主管审核备档。
2.负责员工餐食材种类的挑选、质量验收及称重把关工作。
3.负责客餐食材的采购、报销。
4.负责工作餐、客餐制作，餐具管理、日常消毒工作。
5.负责厨房、餐厅、仓库的环境卫生清洁、水电、地面防滑安全管理工作。
6.负责每周对食堂进行一次卫生大清洁及排查四害杀虫工作。
7.负责管辖区域内设备设施管理、维护和维修报备工作。
8.服从领导安排的其他工作。
任职资格：
1.中专及以上学历，厨师相关专业毕业，持厨师相关证书，53周岁以内；
2.三年以上独立中餐厨师经验，擅长小锅菜，有包厢餐或高管餐经验，自营过小饭店优先考虑。
3.擅长中餐炒锅、农家菜、江浙菜等，辣的不辣的都会些，味道好，懂搭配，有拿手硬菜。
4.身体健康，持有健康证，体力好，吃苦耐劳，服从工作安排。
5.心态积极乐观，稳定性强。
6.户籍江浙皖赣且长期在杭州工作者优先。
此岗位：须常驻项目，包吃住（不含早餐），入职签订1年的劳务合同（实际时长按照项目结束时间1.5年-2年走），缴纳商业保险。做六休一，晚上有包厢餐或高管餐需要加班，介意者勿扰！
找兼职者请绕道！