1、负责各工段加工过程的对标检查，按生产工艺及质量要求，核查加工工艺是否有效落实；
2、检查现场5s及卫生情况，反馈并督导改进；
3、负责现场异物及环境监控，落实对人员行为、环境状态的动态抽样检查；
4、维护并落实现场的首检制度，负责对责任工段开班或变化条件下的产品首检；
5、负责包装成品的质量监控，落实气密性及异物检查；
6、督导质量异常情况的有效改善，确保异常及时处理；
7、临时及专项工作。

任职要求：

1、中专及以上学历，有1年及以上烘焙或电子厂品控工作经验，男女不限；
（或大专及以上学历，食品、质量管理相关专业，应届生亦可）；
2、有食品安全及质量管理的底线思维，善于发现并推进解决问题；
3、责任心强，认真细致，抗压力强；
4、能接受倒班，对从事烘焙食品行业有较强意愿。