工作职责：
1、根据客户要求，定期对供应商进行现场检查；
2、负责对原辅料，生产过程、出品检验，对不合格菜品及潜在的不合格菜品进行评审，提出处理意见；
3、制定日常卫生安全检查计划，评估检查结果并将整改情况汇报给上级；
4、落实员工培训计划、讲解公司各项卫生安全要求；
5、对卫生、安全事故、及事故隐患及时向上级汇报；
6、对客诉中涉及食品安全问题进行追溯调查，出具调查报告，必要时配合运营进行客诉处理；
7、收集卫生安全信息、制作工作汇报，汇总检查中发现的问题及整改措施；
8、制作并向公司及客户提交卫生与安全整改报告；
9、协助客户方餐饮运营中各项应急事件的处理及整改跟进。
任职要求：
学历与专业：大学本科及以上学历、食品相关专业
基本要求：年龄35周岁以下（条件优秀可适当放宽）
工作经验：
1.具备食品安全相关基础知识；
2.具备2年以上餐饮或食品行业品控经验，在知名企业工作优先；
3.有热情，精力充沛，学习及沟通能力强；
4.熟练的办公软件（Word，Excel、PPT）操作能力；
5、有食堂、团餐食安管理经验或者餐饮食安管理经验的人优先（重点）。