1、白条，段体按照需求分割；
2、按照客户需求加工，如切块，切片等，称重打包打标签；
3、做好个人卫生，保持车间清洁，每日做好地面，作业台，设备，刀具等的日常清洁工作；
4、做好原料，半成品，成品的库存管理，定期开展盘点工作。
任职要求
1、会简单操作公司分拣电子秤，标签打印等；
3、2年以上猪肉分割经验，能熟练掌握分割刀等的使用及磨刀，锯骨机，绞肉机等设备的使用，大型肉联厂经验者优先；
3、吃苦耐劳，适应早晚班，服从公司管理规定，能积极配合上级工作；
4、做好原料，半成品，成品的库存管理，定期开展盘点工作。