岗位职责：

1.提供指导肉制品新技术迭代开发和升级

2.其他新技术开发，工艺转化以及工厂落地关键问题的解决。

3.配合产品部和市场部，根据其需求开发肉质品新技术类产品，

4.根据产品开发的需求进行产品市场信息资料以及竞品的收集，定期走访市场和相关的资料收集为产品开发提供思路，不定期进行餐饮市场走访，为开发产品提供思路。

5.加强部门内同事的合作交流，共同开发具有市场竞争力的产品。

6.定期进行工作汇报，与上级保持有效沟通。

7.保持对肉制品行业的实时关注，通过协会，展会等形式加强交流学习。