职位详情
复合调味料研发总监 年薪50w
2-3.5万
四川智服人力资源有限公司
成都
5-10年
本科
04-24
工作地址

花土路

职位描述
1、5 年以上同岗位工作经验
2、3 年以上食品行业从事产品技术研发工作经验,有复合调味品行业研发/生产/品控工作经历者优先。
3、曾获得相关发明专利/特殊荣誉/特殊人才称号等优先。
4、有科研项目申报或科技组织成功合作经验优先。
1、具有系统与扎实的食品研发专业理论知识和技术,有较强的产品开发和创新能力。
2、了解行业的发展趋势,洞悉市场前端需求;熟知食用香精和复合调味品的品类特性;熟悉各类原辅料的特性、食品安全及食品添加剂使用等相关法律法规,对川调风味产品有比较深刻的研究。
3、具备独立组织或辅导研发工程师实施项目分析、加工工艺设计、详细设备参数设
计、制定时间计划等能力;熟悉常见研发实验与生产设备的原理与使用方法。
4、具备对技术创新的感知能力和学习能力,能够敏锐地把握技术革新的方向。
5、具有良好的沟通能力与协调能力,能够协同跨部门合作,懂一定商务礼仪。
6、具有良好的领导力与统筹组织能力,能带领 10—20 人的团队。
7、具有良好的执行力与服务意识,带领团队达成部门组织目标。
8、熟练使用 OFFICE 办公软件,具有良好的数据收集分析与研判能力,能为上级提供可靠的参考建议。
9、熟悉国家有关政策及法规条例(GB 14881-2013 、GB 2760-2014 、GB 30616-2014、GB7718-2011)。
其他要求
1、
2、具有 C1 驾照,能够熟练驾驶。
3、担任相关社会职务优先(实验室技术辅导、香精香料协会会员、高校客座讲师等)。
4、有一定行业相关行业资源的优先。
5、能接受短期出差。
6、能进行简单英语听说读写的优先。
三、主要岗位职责
1、负责研发部日常工作统筹与执行,负责部门人员分工、培训、监管与考核。
2、负责建立健全研发部标准化制度与操作流程。
3、根据公司经营战略协助决策层制定公司技术革新与产品研发策略,制定年度研发计划,确定产品和技术年度创新目标,向决策层提供公司短期及中长期发展决策的参考建议。
4、负责公司重大技术问题和技术项目的统筹、规划与执行。
5、根据市场需求,负责新产品开发项目的规划与实施,确保新品符合客户需求,负责产品配方的撰写与系统录入,协助产品成本核算。
6、负责组建与管理评品小组,持续对现有产品工艺的优化及技术改良,提高口感和品质,配合采购对配方改进所需原料及配料的筛选,降低成本提升产品市场竞争力。
7、负责组织研发技术人员定期进行市场调研工作,了解公司产品市场认可度与竞品动向,拟定新品研发方向,充分收集分析市场调研数据,为决策层提供参考依据。
8、负责统筹协调产品研发过程中与各相关部门配合协作,提供必要的技术支持服务。
9、负责建立健全研发产品数据库,完善和规范各种产品资料档案,负责配方与保密档案管理。
10、负责对接外部企业、机构、客户进行技术交流与研发合作。
11、负责统筹公司专利、高新项目、高新实验室、科研经费等专项申报工作。
12、完成领导临时安排工作。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

立即申请