主要职责
1、市场与用户研究：
深入研究药食同源市场趋势、竞争格局和消费者需求，进行市场细分和目标用户画像。
跟踪国家市场监管管理局（SAMR）等相关机构的最新法规和政策，确保产品开发合规。
收集和分析用户反馈、销售数据，持续挖掘新的产品机会和改进点。

2、产品规划与设计：
基于市场洞察，制定产品战略和路线图，明确产品定位、目标客群和核心卖点。
负责新产品创意发起，撰写详细的产品需求文档，包括产品概念、功能诉求、配方方向（主要药食同源原料）、形态剂型（如饮品、粉剂、软糖、饼干等）和用户体验设计。

3、产品开发与项目管理：
牵头组建跨部门项目组（研发、采购、质量、生产、营销），推动产品项目从立项到上市的全过程。
与研发团队紧密合作，基于传统经方和现代科学，主导或参与产品配方的设计与论证，确保产品的科学性、有效性和安全性。
协调供应链部门，完成原料筛选、供应商评估和成本控制。
管理项目时间表、预算和资源，确保项目按时、按质、按预算交付。

4、上市与生命周期管理：
与市场、销售团队合作，制定产品上市策略、定价策略、推广计划和销售工具。
负责产品宣传资料的科学性审核，确保内容准确、合规且具有说服力。
跟踪产品上市后的市场表现，根据反馈和数据进行产品迭代优化或产品线延伸规划。