岗位职责
1. 协助店长做好前厅工作;
2. 负责前厅环境和设施设备的整洁卫生,保证提供优雅整洁的卫生环境;
3. 严格执行公司的规章制度、标准化工作流程、质量标准;
4. 根据工作程序与标准做好各项开餐前的准备工作;
5. 开餐后按照服务程序及标准为客人提供热情、礼貌、快速的优质服务;
6. 尽量协助解决就餐过程中的各类问题,并上报店长;
7. 当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作;
8. 快速补充餐具和台面用品,保证开餐后的干净卫生;
9. 保持台面清洁卫生;
10. 穿着干净整洁,保证良好的精神面貌;
11.完成公司领导交办的其它工作。
任职要求
1.3年以上酒楼、餐厅服务员经验,有五星级酒店中、西餐厅服务员经验者优先;
2.熟悉食品安全知识;
3.具备较强的执行力和团队精神,能够承受较大的工作强度和工作压力;
身体健康,无传染病及传染病史,具有良好的职业道德和职业素养。