岗位职责:
岗位职责：
1、在主管领导要求下做好厨房日常卫生清理工作；
2、合理安排员工餐饭，安全用餐第一，合理膳食，力争色、香、味俱全；
3、合理使用食堂费用，杜绝原材料浪费，做好成本管控；
4、负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜，保障食材物料无过期现象；
5、负责每餐餐食做好留样管理，保证员工安全用餐；
6、保质保量完成交办的招待用餐，做到餐前准备、餐后收拾流程完备；
7、配合员工餐厅安全、卫生检查，及时整改；
8、完成临时交派的其他工作。
任职要求:
任职资格：
教育背景：
◆高中及以上学历。
经验要求：
◆具有3年以上餐饮烹饪菜肴工作经验
技能及证书要求：
◆须持有餐饮业健康证；
◆家常菜、汤、面点等均可熟练制作。