职位详情
前厅经理
6000-8000元
山西汉茗唐餐饮文化有限公司
太原
1-3年
大专
06-12
工作地址

汉茗唐(君泰中央公园C区店)1

职位描述
1、参加由总经理召开的每周工作例会。
2、对收银员报表及夜审报表进行审核,及时调整差错,及时处罚,规范操作程序。
3、对员工进行现场督导,直接对所负责的工作进行连续、走动式管理。
4、负责分派前厅员工的具体工作,负责前厅员工的排班,前厅员工的考勤考核和评估,统计月部门员工奖惩、赔偿记录交门店总经理。
5、负责所需员工的日常培训监督落实,定期对所属员工进行技术考核,了解所属员工的业务熟练程度,经常检查收银员的操作过程,发现错漏,应及时监督更正。
6、掌握了解员工的思想动向,关心员工,建立良好的人际关系和工作氛围。
7、与其他部门协调配合,保持良好的沟通。
8、对跟班的新员工进行现场指导,处理当班员工工作中遇到的问题。
9、检查前厅员工的服务质量及仪表仪容,确保员工按工作要求及标准为客户服务。
10、督促前厅员工履行卫生值日工作,确保环境整洁。
11、参与编写前厅培训教案,协助门店总经理进行培训。
12、检查督促员工严格执行安全及商务信息保密制度。
13、收集分析顾客需求,向门店总经理提出建议。并不断修订问讯资料。客史资料每日汇总,做好门店的营销工作,积极促销。
14、完成上级领导交代的其他事情。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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