工作职责:
1、制定并执行生产计划,协调人、机、料资源,确保订单按时交付。
2、推行现场 5S 管理,监督安全操作规程执行,保障生产环境规范有序。
3、把控生产全流程质量,处理质量问题,推动质量体系有效运行。
4、管理车间团队,组织技能培训与绩效考核,提升团队效率。
5、控制原材料、能耗及人工成本,优化工艺以减少浪费。
6、跨部门协作(研发、采购等),及时反馈并解决生产问题。
任职资格:
1、大专及以上学历,食品相关或管理类专业优先。
2、3 年以上调理品工厂生产管理经验,熟悉生产流程与质量标准。
3、掌握 HACCP/ISO22000 等体系知识,具备计划调度、成本控制能力。
4、熟练使用办公及生产管理软件,沟通与抗压能力强。