职位职责：
1、负责根据销售情况制订生产计划，合理分配工作，提高工作效率；
2、负责定期召开生产工作会议，对生产情况进行总结；
3、负责加强对生产计划的落实监督，及时处理生产过程中各类问题；
4、负责合理安排日常生产工作，对本部工人生产过程实行全程跟踪监督；
5、负责安全生产教育和培训严格执行安全生产管理制度，确保工人的人身安全和设备的正常运转；
6、负责对操作设备人员加强巡查和指导，严禁违规操作；
7．负责定期安排对各类机械设备和供配电设施进行全面细致检查，提前发现并排除各种安全隐患，确保设备设施的正常运转；
8、负责生产数据汇总与总结，统计分析生产中的各项消耗，如人工费、修理费、电费等，协助库管人员定期的盘库清查，做到实际数量与账面数量相符合；
9、负责加强自身业务学习，及时解决生产过程中的技术难题；
10、负责做好生产部与客户及公司其他部门的关系。
职位要求
1、8年以上国内知名食品加工行业管理经验，5年以上经理级/厂长经验，大专及以上学历，35-45周岁；
2、行业要求：有5年以上烘焙类型企业任职生产经理及以上经历，如：
4、具备成熟系统的生产管理经验，参与过较多质量体系认证和知名公司/平台审厂通过经历；
5、踏实接地气，管理下沉，具备问题诊断和推动解决能力，果断有魄力。