厂长岗位职责
1、生产管理：根据订单与市场需求，制定并监督生产计划，确保任务按时、按质、按量完成，优化流程以提升效率。
2、仓储物流：负责原材料至成品的仓储管理，规范库存与出入库流程，保障物流顺畅及时效。
3、产品研发：主导或协调新产品研发与工艺改进，跟踪行业趋势，推动产品升级与成果转化。
4、质量与成本：监控生产各环节质量，强化成本管控，监督关键指标，实现降本增效。
5、设备与安全：负责设备维护保养与更新计划，落实安全制度，组织检查培训以防范事故。
6、团队管理：负责生产、仓储、研发等团队的管理、考核与协调，提升整体效能。

任职要求
1、熟悉食品生产流程、仓储管理，具备产品研发或技术改进经验。
2、精通办公及生产管理软件，具备良好的数据分析与组织协调能力。
3、责任心强，作风严谨，具备优秀的团队管理与跨部门沟通能力。
4、5年以上食品或水产加工行业管理经验，熟悉海洋水产品工艺与成本控制。