蔬菜沙拉，三明治，卷等:

1、将客户及市场的信息转化为新品，进行新品日常制作，打样，改良等工作
2、根据公司规划安排，定期组织新品开发，研究
3、跟踪中试和大生产，将新品转化进行车间量产工作
4、市场调研，展会巡展，观察竞品，寻找新食材和包材，应用新品中
5、丰富厨务知识，可进行客户相关厨务知识的培训
6、研发日常设备、器具、环境维护