1. 负责公司食品类产品（糕点/零食/生鲜等，可根据实际品类调整）在淘宝、天猫、京东、抖音电商等平台的整体运营规划，制定年度、季度、月度销售目标及落地执行方案，推动销售业绩达成。

2. 统筹店铺日常运营工作，包括食品类目商品上架、标题关键词优化、详情页策划（突出食材、工艺、口感、保质期等核心卖点）、活动报名（平台美食节、大促专场等）、营销推广等，提升店铺流量、转化率和复购率。

3. 分析食品电商平台核心数据（流量来源、销量、客单价、转化率、复购率等），结合食品行业消费趋势，挖掘用户需求，优化产品组合与运营策略，定期输出运营分析报告。

4. 负责食品类目营销活动策划与执行，如新品试吃、节日礼盒促销、会员专属福利等，针对食品特性打造差异化营销玩法，提升品牌知名度与用户粘性。

5. 对接供应链与仓储团队，协调食品库存管理、发货时效及售后问题处理，确保食品保质期管控、物流配送等环节符合电商运营标准，降低损耗与售后率。

6. 管理电商运营团队（运营专员、客服、美工等），制定团队考核指标，组织食品电商运营相关技能培训，提升团队整体业务能力。

7. 关注食品电商行业动态与竞品运营策略，及时调整店铺运营方向，保持市场竞争力。

任职要求：

1. 大专及以上学历，市场营销、电子商务等相关专业优先。

2. 具备3年以上食品类目电商运营管理经验，熟悉糕点、零食等食品的电商销售特性，有成功打造爆款食品的案例者优先。

3. 精通主流电商平台规则与运营玩法，熟练运用直通车、钻展、抖音投流等推广工具，具备较强的数据分析与策略优化能力。

4. 了解食品行业相关法规（食品安全法、标签法等），对食品库存周转、保质期管理有丰富经验。

5. 具备良好的团队管理、沟通协调能力，抗压性强，能够带领团队高效完成销售目标。

6. 对食品行业有浓厚兴趣，敏锐把握消费趋势，创新意识强。