员工餐厅厨师 TM Kitchen Commis
4000-5000元
石家庄 学历不限
石家庄卓越中学(西校区)
工作内容:
1、服从食堂负责人的领导,严格遵守操作程序。
2、经常变换花色品种,烹制方法,掌握好火候,菜肴用料、配料恰当,味道适口,做到一菜多做.
3、炒菜过程中,每炒完一道菜应洗锅一次,随时保持灶台干净卫生,烹调工作结束后,应及时将灶台、地面、炊具清洗干净,炒锅内注入清水,未用完的荤食原料及时放入冰箱内保鲜,防止变味、变质。
4、烹调时应注意个人卫生,不准穿背心、拖鞋、严禁抽烟、吐痰。
5、菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜,待售的菜肴,夏天应加罩防蝇,冬天应加盖保温。
6、加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物。
7、爱护公物,讲究文明公德,树立和注重自身的仪表及服务形象。
职位要求:
1.学历不限,要有厨师证,年龄55周岁以下;
2.身体健康,吃苦耐劳,甘于奉献
工作时间:一日三餐。
工作地点是石家庄卓越中学。每月公休3天,带薪寒暑假,五险
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕