岗位职责
1、菜品研发与烹饪：负责公司员工餐的菜肴烹饪工作，充分发挥你的厨艺，不断增加菜品花色品种，为员工带来丰富多样的饮食体验。计划用料，以精湛的烹饪技术，精工细作每一道菜品，从色、香、味等多方面提升菜品品质。
2、菜单制定：每周精心制定菜单，综合考虑营养搭配、员工口味以及季节因素，确保菜品既美味可口又营养均衡。
3、成本控制：对采购用料进行严格的验收，仔细核对数量及品质，并在配送单上签字确认。在保证菜品质量的前提下，合理控制食材成本，避免浪费。
4、按时出餐：严格把控时间，确保员工能按时开餐，不影响员工正常的用餐和工作安排。
5、意见收集与改进：虚心倾听员工对伙食的意见和建议，积极研究并采取有效措施改善伙食，不断提升员工的用餐满意度。
6、卫生安全保障：高度重视饮食卫生，定期检查食堂仓库物品质量，防止出现食物中毒等问题。同时做好安全防范工作，定期对食堂进行全面消毒。
7、其他任务：积极完成上级临时交办的其他与食堂相关的任务。
任职要求
1、学历背景：无特定学历要求，但烹饪相关专业毕业优先考虑。
2、工作经验： 3 年以上厨师工作经验，有企业员工餐烹饪经验者更佳。
3、专业技能：熟练掌握各类菜品的烹饪技巧，具备丰富的食材知识，能合理搭配食材。熟悉食品安全卫生标准和相关操作规范，具备成本控制意识。
4、个人素质：责任心强，具备良好的服务意识和团队协作精神，能吃苦耐劳，听从工作安排。