岗位职责：
1、负责清理生姜、蒜子、大葱、小米辣等辅料；
2、负责使用机器对肉制品进行切制、控制块型要求；
3、此岗位在菜品初加工的车间，属于物料预处理、初加工的阶段。
基本情况：
薪资综合：5000-7000
工作时间：6:00-16:30，中午休息半小时包吃中餐；
目前在逐步推行计件模式，多劳多得，要能接受加班，适合对薪资有追求的人。