食品研发总监
2-3万
广州 大专
广州市微生物研究所集团股份有限公司
岗位职责:
1、负责按客户及市场需求进行调味酱料、粉料、汁料的开发,产品对主要针对餐饮连锁、预制菜工厂。
2、改良现有产品品质,从而持续提升现有产品的竞争能力
3、负责工艺标准、原料标准及产品标准的制定、修改
4、对标准的执行情况进行监督、查核,负责生产车间的生产指导
5、通过对原料和配方及工艺等优化来降低产品成本,提高产品质量
6、完成领导交办的其他工作任务
任职要求:
1、大专或以上学历,食品工程等相关专业。
2、有8年以上食品行业产品研发相关工作经验
3、具备研发成功产品案例。
4、熟悉食品相关法律法规,熟悉各类添加剂属性及要求。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕