岗位职责：
1. 协助营运经理制定年度、月度卖品经营计划及成本费用预算，输出年度、月度、周经营情况分析报告，组织部门员工积极完成各项经营指标；
2. 根据市场和季节不同情况，制定当地促销计划和特色卖品/餐饮方案；
3. 持续开发适合本地的卖品和餐饮新产品；
4. 负责卖品采购管理，包括但不限于盘点、仓库管理、库存周转等，降低成本和耗损；
5. 负责POS键位管理，需及时关注卖商品、常规与活动键位的申请、上下架调整、更新与复核；
职位要求：
1、三年以上餐饮服务、销售、零售或影院卖品管理工作经验者优先，
2、具有创新意识，能持续开发适合本地影城的新卖品和餐饮产品。
3、对行业市场状况有一定了解，够接受不定期出差。