生产过程监控
- 监督原料、辅料、包装材料的入厂检验，确保符合安全及营养标准。
- 对生产各环节（配料、混合、杀菌、成型、包装等）进行巡检，及时纠正违规操作或工艺偏差。
- 组织成品抽样检测（如微生物、理化指标、感官测试等），确保产品合格率达标。
质量问题处理
- 主导不合格品的调查、分析及处理，制定纠正预防措施（CAPA）。
- 处理客户投诉中的质量问题，追溯原因并提出改进方案。
任职要求：
- 熟悉宠物食品生产工艺流程及常见质量问题（如霉菌毒素、重金属超标等）。
- 精通质量检测仪器（如水分测定仪、分光光度计等）及实验室管理。
- 熟悉HACCP、ISO 22000等质量管理体系，具备内审员资格优先。
- 了解宠物营养需求及配方原理（如犬猫食品的AAFCO标准）。
- 责任心强，具备风险预判能力和问题解决能力。
- 良好的沟通协调能力，能推动跨部门协作。
- 熟练使用办公软件及质量统计工具（如Minitab、SPSS）。
- 能接受夜班及外地出差。