职位描述
岗位职责:
- 负责食堂各类面点的制作,包括但不限于包子、馒头、花卷、饺子、面条、烧饼等,确保面点种类丰富、口味适宜
- 严格按照食谱和操作规程进行制作,保证面点的质量、卫生和安全
- 合理控制食材用量,减少浪费,降低成本
- 负责面点制作区域的卫生清洁工作,保持操作台、厨具等的整洁
- 协助采购人员做好面点食材的清点和验收
- 根据员工反馈,不断改进面点口味和种类,提升员工满意度
- 遵守食堂各项规章制度,确保工作安全有序进行
任职要求:
- 年龄 25-50 周岁,身体健康,持有健康证
- 2 年以上食堂或餐饮行业面点制作经验,能独立完成各类面点的制作
- 熟悉各类面点的制作工艺和技巧,对面点口味有较好的把握
- 工作认真负责,手脚麻利,注重卫生和食品安全
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神,服从管理安排
- 有大型企业食堂工作经验者优先考虑
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕