职位描述
岗位职责:
1、负责餐饮服务面点出品工作;
2、负责结合业主需求,针对面点出品进行创新
与研发;
3、依据业主的饮食需求,合理掌握面点供应量
与供应品质;
4、积极掌握各种面点的制作工艺,参加相关技术培训,提高面点服务能力;
5、严格遵守国家相关法律法规保证餐饮服务食药卫生安全;
6、完成领导交予的其他任务。
任职资格:
1、年龄45岁以下
2、掌握家常中式面点制作方法
3、千净卫生,食品安全意识
4、执行力强
5、掌握西点的制作方法、有特色面点制作能力
6、有面点师证
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕