岗位职责：
1. 负责店内日常运营管理，确保人员的正常出勤，产品的打包陈列，客户的品质服务；
2. 督促和管理店内员工，提升团队工作效率，包括招聘、培训及绩效评估；
3、制定并执行销售计划，提升顾客满意度和店铺业绩；
4、保证店铺卫生和食品安全标准，确保提供优质的客户服务；
5、管理店内员工，包括招聘、培训及绩效评估；
6、处理客户投诉，确保问题及时有效解决。
7、负责出入库管理，并及时更新库存。
任职要求：
1. 具备店长经验，熟悉店内所有运营流程和技术；
2. 能独当一面，具备较强的解决问题能力；
3. 良好的团队管理能力和沟通技巧；
4. 对烘焙行业有热情，能够带领团队不断创新和提升服务品质。