1．基本要求：身体健康，有效健康证。责任心强，需要做菜时，可提前预约。

2．技能要求：熟练掌握浙菜、苏菜（淮扬菜）的烹饪技巧；具备良好的刀工，能快速、准确地处理食材。能够根据季节和需求设计时令菜单，兼具传统与融合创新的能力。

3.经验要求：要求有5年或以上的后厨经验。有浙菜、苏菜知名餐厅工作经历者优先。持有中式厨师资格证（中级以上）或相关证书者，熟悉食品安全与卫生规范。

4.薪资：面谈。