1.严格执行开餐前准备工作:按标准整理餐厅卫生，清洁并检查设备设施完好度，确保用餐环境整洁有序。
2.提前补充餐台物资及自助餐台食材、酒水贮存量，保障供应及时，避免客人等待。
3.以微笑热情迎接到店客人，主动协助存放外套、背包等物品；引导客人至餐位就座，贴心询问吸烟区/非吸烟区偏好，提供舒适入座体验。
4.为早餐客人或独自用餐客人主动提供报纸，满足阅读需求；全程关注客人用餐状态，及时响应添水、换骨碟、加餐等需求，传递细致服务。
5.全面掌握酒吧酒水知识及服务标准，能准确回应客人咨询并推荐适配饮品；
6.按规范流程为客人提供酒水点单、制作及上桌服务，确保出品时效与品质。
7.主动询问客人对菜品、服务的反馈意见，耐心记录并及时反馈给主管；协助客人完成结账服务，核对账单无误后礼貌送别。
8.餐后快速整理餐台，清洁餐具、更换布草，恢复餐位整洁，为下一批客人做好准备。
9.严格遵守食品安全管理规范，协助检查食材新鲜度、餐具消毒情况，发现异常及时上报；参与餐厅安全巡查，杜绝安全隐患。
10.积极配合主管及团队完成其他服务工作，确保用餐高峰期服务顺畅。