工作职责：

1、负责面点类、肉类、烘焙等新产品的设计和开发，工艺、标准文件的制定或修订；

2、负责新产品的工业化，并跟踪中试，调整和优化生产工艺；

3、根据产品及原辅料信息，对产品进行配方的精进、调整和成本控制；

4、配合创意厨师，设计并完成产品的应用，为客户呈现完整解决方案；

5、有良好的沟通能力、创新能力和执行能力；

6、熟悉常用的办公软件如powerpoint等。

7、有关餐饮店的网络营销：市场调查、数据分析、营销策略等。

加入我们公司，您将会有一个非常好的发展平台，您会获得食品专业博士和专家的悉心辅导，学习到在其他公司学不到的专业知识：

1、 大型连锁餐饮企业的管理模式和新产品研发上市流程；

2、 大型食品生产企业的管理方法、生产线设计、QA管理等等；

3、 国内外最前沿的产品资讯和技术；

4、 各类产品最核心的研发技术。