1、对复合调味料行业有基本的认识与理解，具备较强的产品伤制能力和自主开发能力。
2、能够进行复合调味料产品的生产转化，指导完成新风味产品的中试、批试转化。
3、参与调味料的配方设计及工艺流程的优化。
4、熟知中餐调料、火锅底料、调味粉、粉面及汤底调料的应用