屠宰工厂生产或品控经理、总经理。
工资、岗位根据经验、能力定岗定薪,待遇面议
岗位职责
1. 负责肉鸡屠宰食品生产线的管理工作,确保生产计划按时完成。
2. 制定和优化生产工艺流程,提升生产效率及产品质量。
3. 监督生产现场的设备运行状况,确保设备维护和保养按计划进行,避免生产中断。
4. 严格执行食品安全与质量管理体系,确保产品符合相关标准及客户要求。
5. 组织开展食品安全风险排查,处理生产中的异常质量问题,提出改进措施。
6. 监控生产成本,优化资源配置,减少生产损耗,提高成本效益。
7. 对原材料使用进行有效管控,确保用料精准合理。
8. 负责生产团队的日常管理、培训及绩效考核,提升团队综合能力。
9. 建立高效的沟通机制,促进生产、质量和技术部门的协作
教育背景
1. 学历不限
2. 5年以上肉鸡屠宰或调理食品生产管理经验,有大型生产企业经验者优先。
3. 熟悉大客户生产标准,了解出口生产标准的优先。
4. 了解食品安全法规及HACCP、ISO等质量管理体系。