岗位职责：
1. 负责超市内寿司的制作和售卖。
2. 维护食品卫生和展示区的整洁。
3. 推广寿司产品，吸引顾客购买。
4. 确保销售目标的达成。

岗位要求：
1. 可以办理健康证，保教学会寿司制作技能，年龄35-55周岁。
2. 有良好的服务意识和销售技巧。
3. 能够适应零售业的工作节奏。
4. 具备一定的食品安全和卫生知识。