岗位职责
1、负责搭建食品质量安全体系（制定、流程、标准、检查、措施、档案）
2、负责食品安全监督与实施工作
3、负责标准化及法律法规贯彻实施工作
4、负责门店巡检，对原材料入库检査、加工过程检査、冰箱检查、收尾检查、夜巡检查.机械设备检查、盛用具检查、泡发干货检查，确保食品卫生安全“零事故”
5、负责对员工的安全管理培训工作，提高员工饮食卫生安全意识和人身安全意
6、负责对餐饮中心食用禁用食品的上报和生产过程的检查
7、负责及时向运营中心反馈现场管理状况等安全信息
任职资格
1、年龄35左右
2、本科学历，食品相关专业
3、有食品安全及体系工作三年以上经验着优先考虑
4、有良好的协调沟通能力及执行力，原则性强
5、工作细心、有责任心、为人勤奋踏实，团队协作