岗位职责：
1.威士忌酒单的制作及调整。
2.按照公司要求控制酒水库存及成本。
3.定期为员工进行酒水知识及服务标准培训，有效提高员工酒水知识，从而提高酒水销售。
4.开展月度盘点，检查酒水的库存，确保不能有过期的浪费，保持酒水库存量没有滞销。
5.与总部做好互动推广，定期开展活动或新的业务推广。
6.酒水团队员工的建设和管理。
7.酒商和总部活动的对接与更新。

任职要求:

1.大专及以上文化程度。
2.热爱服务行业，对威士忌品类熟悉，熟悉酒类，懂酒。
3.性格开朗，具备良好的社交沟通能力，愿意与顾客分享酒类。
4.有一定英文基础。
5.具有3年以上酒水相关工作经验，会调酒，具有国际联号五星级酒店、米其林餐厅工作经验者优先。