岗位职责：
1. 负责对在线品控和生产员工的GMP培训，监督各部门GMP的执行情况；
2. 负责对在线品控人员的管理，提升下属人员的专业技能和质量意识；
3. 负责公司的生产质量控制，参与确定产品质量控制标准对生产过程中发现的质量异常情况进行分析，处理；
4. 负责对部门的质量数据进行汇总和分析，并提出改进意见；
5. 负责对生产线CCP点的控制和验证；
6. 参与产品质量标准的指定，SOP和过程文件的编写，参与质量体系的内审和供应商的审核；
7. 协助研发、采购部门，组织并参与供应商的开发、管理、评估工作；
8. 紧密围绕在以品控经理为核心的管理团队，积极接受品控经理分配的各类工作任务。
任职要求：
1. 本科以上学历。
2. 食品卫生、质量控制相关专业。
3. 具有5年以上大型食品生产企业质量管理经验，肉制品企业工作经历尤佳。
4. 具备本岗位需要的专业知识和技能。
5. 具有内审员资格证书。