岗位职责：

1.负责中央厨房或食堂的日常运营管理工作。

2.确保食品质量和安全，维护卫生标准。

3.监督和指导厨房或食堂工作人员，提高工作效率和服务质量。

岗位要求

1.具备中央厨房/食堂管理经验。

2.熟悉食品安全相关法规和标准。

3.具备良好的组织协调能力和团队管理能力。